Sałatki i surówki

Obrazek
Kalorie, zalecenia dietetyczne, sprawdzone przepisy.

Sałatki i surówki

Postprzez wesola twardzinka » Wt lut 02, 2010 19:02

Sałatka selerowa
Potrzebne nam są:
1 słoik selera konserwowanego(jak najbielszy)
około 40 dkg mielonki lub innej szynki
z 4- 5 jaj
kukurydza
majonez ,sól ,pieprz
Seler odcedzamy i wrzycamy do miski ,dodajemy pokrajaną w kostekę szynkę,kukurydzę i ugotowane na twardo jajka-też pokrajane.Nastepnie mieszamy wszystko i doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego
Obrazek
Avatar użytkownika
wesola twardzinka
domator
domator
 
Posty: 1472
Dołączył(a): So gru 05, 2009 18:10
Lokalizacja: wielkopolska,Ostrów Wlkp

Postprzez » Wt lut 02, 2010 19:02

 

Re: Sałatki i surówki

Postprzez wesola twardzinka » Wt lut 02, 2010 19:32

Sałatka warstwowa Gyros
Składniki:
Kapusta pekińska
ogórek kiszony lub konserwowy
kukurydza
cebula
mięso mielone lub filet z kurczaka
czosnek,majonez ,keczup
Przygotowanie:
mięso mielone lub pokrojony w paski filet z kurczaka posypujemy przyprawą gyros i smazymy na tłuszczu.(mielone luzno na patelni)
mędzy czasie na dno miski sypiemy kukurydzę,potem ogórek pokrojony w drobną kostkę,na to posztkowana kapustę (też drobno), na to troszke mięsa i cebulka drobno pkrojona i na to sos z majonezu czosnku i keczupu.Następnkie kolejna warstwa ogórka.kukurydzy,kapusty.mięsa,cebuli i sosu.Na sama górę dajemy tylko kapustę i polewamy sosem.Mozna posypac kukurydza.
Smacznego
Obrazek
************************************************************************************************************************************
Sałatka makaronowa

Potrzebne sa:
makaron w kształcie ryżu
słoik z mieszanką meksykańską
około 40dg jakiejś szynki
ogórki kiszone lub konserwowe
5 jaj
paprykę konserwową
sól.pieprz ,zioła prowansalskie i co kto uważa.
Makaron gotujemy ,odcedzamy i wrzucamy do miski .Do tego wsypujemy mieszanke meksykańską.pokrojone w małe kawałki ogórki i szynkę oraz ugotowane na twardo jajka i paprykę.Doprawiamy do smaku i mieszamy .Można dodac cebulę jak ktos lubi będzie wtedy bardziej pikantniejsza.
Smacznego
Obrazek
Avatar użytkownika
wesola twardzinka
domator
domator
 
Posty: 1472
Dołączył(a): So gru 05, 2009 18:10
Lokalizacja: wielkopolska,Ostrów Wlkp

Re: Sałatki i surówki

Postprzez Agnieszka » Pt mar 19, 2010 08:31

Sałatka z makaronem i tuńczykiem :)

Potrzebne:
- makaron świderki kolorowy
- tuńczyk w puszcze w sosie własnym
- majonez
- mleko
- papryka słodka, sól, pieprz

Makaron gotujemy na półtwardo, spłukujemy zimną wodą.
Do miski wkładamy z 2-3 łyżki majonezu, dodajemy papryki słodkiej, soli i pieprzu. wlewamy trochę mleka, żeby sos był w miarę płynny :)

Do większej miski wsypujemy ugotowany makaron, dodajemy tuńczyka i polewamy sosem. wszystko mieszamy i odstawiamy na chwilę, żeby się "przegryzło" :)
I gotowe.


Sałatka z serem i orzechami :)

potrzebujemy:
- ser żółty
- orzechy włoskie
- ogórki kiszone
- kukurydza
- jajka
- majonez
- sól pieprz

Ser, jajka i ogórki kroimy w kostkę, dodajemy pokrojone drobno orzechy włoskie. kukurydzę. Wszystko mieszamy z majonezem i dodajemy sól i pieprz. Też warto żeby chwilę postała :)

Jak wpadnie mi jeszcze jakiś pomysł to się podzielę :)
Czasami trzeba usiąść obok i czyjąś dłoń zamknąć w swojej dłoni, wtedy nawet łzy będą smakować jak szczęście.

— Wacław Buryła
Avatar użytkownika
Agnieszka
domator
domator
 
Posty: 1097
Dołączył(a): Pt lut 26, 2010 07:23

Re: Sałatki i surówki

Postprzez Margaret74 » N wrz 05, 2010 16:49

SAŁATKA DLA GŁODNEGO

papryka zielona,
pomidory,
kukurydza,
cebula,
ostra kiełbasa,np.salami

składniki pokroić i delikatnie wymieszać

sos:oliwa,ocet winny,oregano,pieprz,sól;

SAŁATKA JAJECZNA

papryka,
groszek,
cebula,
ser pleśniowy,
jaja na twardo

sos:sok z 2 cytryn,sól,pieprz,4 łyżki dobrego oleju,1 łyżeczka tymianku;

SAŁATKA Z KASZĄ KUSKUS

1 szkl.kuskus-przygotowac wg przepisu,
zielony ogórek,
papryka czerwona i żółta,
1 czerwona cebula,
świeża kolendra,
pomidory-wydrążyć;

pokrojone warzywa wymieszać z kaszą,doprawić solą,pieprzem,,sokiem cytrynowym i oliwą z oliwek.Farszem nadziewać pomidory .
Avatar użytkownika
Margaret74
 

Re: Sałatki i surówki

Postprzez Margaret74 » Pt wrz 10, 2010 14:28

Sałatka z kiszonej kapusty

500g.kiszonej kapusty,
2 jabłka lub kilka kawałków ananasa z puszki,
125g. kwaśnej śmietany,
szczypta cukru,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżeczka musztardy,
1 łyżeczka zmielonego kminku,
1 łyżka oleju;

kapuste przepłukać i dobrze osączyć oraz rozdrobnić.Wydrążone jabłka zetrzeć na tarce i dodać do kapusty.Z kwaśnej śmietany,cukru,soku cytrynowego,musztardy ,kminku i oleju przygotować sos którym pola sałatkę i odstawić na kilkanaście minut.
Avatar użytkownika
Margaret74
 

Postprzez » Pt wrz 10, 2010 14:28

 


Powrót do Kącik Kulinarny

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość