Dieta Dukana

Tu znajdziesz informacje co może pomóc,a co zaszkodzić z pokarmów.

Dieta Dukana

Postprzez Margaret74 » Wt sty 18, 2011 14:40

Jako,że to ostatnio jedna z top-diet,warto trochę wiedzieć(trafiam na niezły artykuł)-zawsze możemy wspomóc radą -jak nie siebie ,to bliskich :wink:
Liczę,że ibiza się tutaj wypowie też :D

Dieta Dukana oparta jest na potrawach proteinowych -białkowych (mięso ,ryby,owoce morza,przetwory mleczne).Biąłko jak wiadomo jest gł.budulcem tkanek.Żeby zostało strawione potrzebna jest naprawdę spora ilość energii,którą organizm pobiera -nie z mięśni-a z tkanki tłuszczowej.Niekorzystny efekt innych diet polega właśnie na tym,że traci się masę mięśniową,a nie tłuszczową,a efekt odchudzania jest pozorny.
Pobór energii z tkanki tłuszczowej,powoduje utratę masy ciała i przyspiesza przemianę materii.W zamyśle twórcy diety ograniczenie ilości węglowodanów,a zwiększenie ilości białka ma zmusi organizm do czerpania energii z własnych zapasów tłuszczu.
W przypadku diety tej z pewnością nie dojdzie do niedoboru białka-dlatego organizm nie będzie zmuszony korzystać z własnych zapasów w masie mięśniowej.
Posiłki bogate w proteiny są smacznego,co wpływa bezpośrednio na komfort stosowanej diety-dietą można się delektować.
Jest jedno "ale " tej cudownej diety-by osiągnąć efekt,należałoby ja stosować całe życie :wink:

Fazy diety

Etap I- faza ataku,polegająca na spożywaniu wyłącznie protein(chude mięso,nabiał)-trwa 5 dni;

Etap II-faza naprzemienna:dieta białkowa wzbogacona o warzywa;

Etap III-utrwalenie efektów:okres ten trwa proporcjonalnie do liczby utraconych kilogramów-10 dni na każdy 1 kilogram mniej.Stopniowo dodaje się inne składniki i wyrabia prawidłowe nawyki żywieniowe;

Etap IV-ustabilizowanie wagi: w tym czasie je się normalnie,wracając co tydzień na 1 dzień do fazy ataku. I tak do końca życia... :P

W diecie tej ,pomimo jej wielu zalet,kryje się jednak kilka niebezpieczeństw:

1. Białko pochodzi głownie z produktów zwierzęcych ,a więc znajdują się w nim tłuszcze nasycone,podnoszące w organizmie poziom cholesterolu LDL.

2.Nadmiar białka w organizmie jest szkodliwy dla nerek oraz wątroby.Wzrasta stężenie kwasu moczowego i dochodzi do nadmiernego zakwaszenia organizmu,co może objawić się nawet dną moczanową.

3.Białka są ciężkostrawne,w związku z tym zalegają w przewodzie pokarmowym,wywołując zaparcia i niestrawność.

4.Dieta Dukana jak każda monodieta może powodować niedobór witamin.Mogą pojawić się wzdęcia i zaparcia,spowodowane niedoborem błonnika,obecnego wyłącznie w produktach zbożowych ,owocach i warzywach.

Dieta owa z pewnością pomoże uzyskać wymarzoną wagę-jednak wracając do dawnych nawyków żywieniowych ,nie uniknie się efektu jo-jo.Zanim ktokolwiek na nią się zdecyduje-warto zasięgnąć porady lekarza lub dietetyka.
Dotyczy to szczególnie osób z chorobami układu moczowego i krążenia.

na podstawie "abc Apteki"

Dodam jeszcze jeden info ze swojego postu ,zamieszczonego na toczen.pl

ok.,posłuchałam dziś co dietetyczka ma do powiedzenia o słynnej diecie proteinowej :wink:

Jest to zła dieta tak naprawdę-brak w niej przede wszystkim różnorodności,co doprowadzić może do poważnych konsekwencji zdrowotnych.Już sama tak duża ilość białka zakwasza organizm,wobec czego on reaguje wydzielaniem wapnia,jeśli jest jego deficyt-pobiera z kością więc groźbą realną jest osteoporoza,która i tak nas dotyka przy tym leczeniu.
Nadmiar wytrącanego amoniaku uszkadza wątrobę.Nadmiar białka oczywiście obciąża nerki.W skrajnych przypadkach dochodzi do niewydolności tych organów.
Dieta uboga w błonnik,a więc i w warzywa,a taka ona jest -również ma swoje konsekwencje,w postaci uporczywych zaparć oraz niedoborów witamin,gł. z grupy B,co ma poważne konsekwencje,szczególnie ze strony układu nerwowego.
Dieta ta też zakłada wypijanie 3 l.płynu-be z ograniczeń można na przykład pic ...colę light,a co z aspartamem?w której diecie zalecają picie coli???

Poza tym ,skąd tak spektakularna utrata wagi na początku?To bardzo proste,bo organizm w I fazie pozbywa się.tzw.wody metabolicznej,charakterystycznej dla kobiet w II fazie cyklu miesięcznego(która nota bene sama schodzi).

tak więc...warto się
poważnie zastanowić :wink:
jak to Okrasa mówi-najlepszą dietą jest wczesne wstawanie-od stołu! :wink:[/u]
Avatar użytkownika
Margaret74
 

Postprzez » Wt sty 18, 2011 14:40

 

Re: Dieta Dukana

Postprzez ibiza13 » So sty 29, 2011 12:53

Odnośnie diety proteinowej to w 100% zgadzam się z opinią dietetyczki, którą Małgosia zamieściła na końcu postu. Nasz organizm nie jest przystosowany do wydalania białka. Jego przetworzenie na węglowodany lub w dalszej kolejności na tłuszcz, jest bardzo praco- i energochłonne dla organizmu. W związku z tym, gdy dostarczymy za dużo protein, to do pokrycia zapotrzebowania energetycznego organizmu, w pierwszej kolejności, będzie użyte białko, którego produkty spalania obciążają wątrobę i nerki (głównie chodzi amoniak). Inne składniki - węglowodany i tłuszcz "pójdą" w tzw. boczki, czyli staną się materiałem zapasowym.
Białko dostarcza nam 4 kcal, czyli dokładnie tyle samo co węglowodany. Należy także pamiętać, że najlepszym materiałem energetycznym dla organizmu są węglowodany, których produktami spalania są dwutlenek węgla i woda, które nie obciążają tak ważnych dla nas narządów. Poza tym nasz kochany prezes, czyli mózg uwielbia odżywiać się świeżą glukozą, której najlepszym i najprostszym źródłem są węglowodany.
"Życie jest albo wielką przygodą, albo niczym." - Helen Keller
W pracy robię TO, a w domu TO

Obrazek
Avatar użytkownika
ibiza13
Administrator
Administrator
 
Posty: 2278
Dołączył(a): N lip 25, 2010 09:06
Lokalizacja: Słupsk/Szczecin

Postprzez » So sty 29, 2011 12:53

 


Powrót do Dietetyka

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron